醒脾。用生蒜泥10克、糖醋少许拌食,有醒脾健胃之功,且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝50克,食盐、糖、醋少许拌食,有开胃健脾之功。砂仁蒸鲫鱼可以醒脾开胃,利湿止呕。
护脾。选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮食,或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食,或山药50克、土茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
健脾。老年人宜常按摩腹部,可仰卧于床,以脐为中心,沿顺时针方向用手掌旋转按摩20次,多吃藕可以清热、凉血、散瘀、健脾、开胃、止泻。
温脾。夏天贪食生冷,容易寒积脾胃,影响消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。葡萄口味甘平,主筋骨、温脾、益气培元、强力,常食可减肥轻身、延年益寿。
养脾。散步能养脾健胃,使食欲增加,气血畅通,四肢轻快。
