长沙火宫殿

　

　　长沙火宫殿建于清乾隆十二年（公元1747）前，它位于长沙坡子街，是一家驰名中外的“中华老字号”、“中华餐饮名店”。一直被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表。

　    长沙火宫殿深厚的文化底蕴和八大小吃、十二名肴为世人仰慕，历代名人曾国藩、左宗棠，清末大书法家何绍基、黄自元，党和国家领导人毛泽东、彭德怀、胡耀邦、叶剑英、朱熔基以及徐特立、田汉、华罗庚等均亲临火宫殿或品尝过火宫殿风味小吃。

　    如今的火宫殿亭台楼榭、回廊相绕、石山鱼池、金桂飘香，呈现出一派古朴典型之风韵